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  乐山市沙湾区人民法院首例出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案宣判

  时刻：2022-09-26 10:43来历：乐山市沙湾区人民法院微信号原文:

  中心提示：9月7日，乐山市沙湾区人民法院依法对陈某某、刘某出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案宣判，依法判处被告人陈某某有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币一万六千元； 判处被告人刘某有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币一万六千元。并在判定收效后十日内涵区级以上媒体揭露赔礼道歉。一起制止被告人陈某某、刘某终身制止从事食物安全出产运营管理工作，不得担任食物安全管理人员。这是沙湾区人民法院宣判首例出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案子。

  9月7日，乐山市沙湾区人民法院依法对陈某某、刘某出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案宣判，依法判处被告人陈某某有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币一万六千元； 判处被告人刘某有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币一万六千元。并在判定收效后十日内涵区级以上媒体揭露赔礼道歉。一起制止被告人陈某某、刘某终身制止从事食物安全出产运营管理工作，不得担任食物安全管理人员。这是沙湾区人民法院宣判首例出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案子。

  公诉机关指控，被告人陈某某是乐山市沙湾区铜河路南段“重庆临江老火锅店”运营者，被告人刘某是该火锅店厨师。为削减相关本钱和添加口感， 陈某某、刘某商议收回客人吃剩的火锅锅底中的油汁，制作成“老油”，添加到炒制的火锅底猜中供顾客食用。2020年5月开端，刘某组织服务员将客人吃剩的锅底汤汁端进后厨，将剩下锅底汤汁倒入装有过滤盆的不锈钢桶里过滤食物残渣，用勺子打捞不锈钢桶里的油汁，待搜集到50斤左右时， 对搜集的油汁进行“洗油”取得“老油”，并依照“老油”、新牛油的特别的份额炒制火锅底料。2022年1月14日， 沙湾区归纳行政执法局在查看中发现该案，并现场扣押过滤油汁的不锈钢桶、过滤盆、搜集的油汁、炒制的火锅底料。2020年5月至2022年1月14日期间，该火锅店出售红锅锅底1622锅，出售金额41405.90元； 出售鸳鸯锅底1408锅，出售金额38607.92元。经核算， 出售含有“老油”的锅底586锅， 出售金额15362元。案发后， 陈某某、刘某被口头传唤到案。陈某某自动上缴违法来得到的41405.90元。

  经法院审理后以为， 被告人陈某某、刘某在运营“重庆临江老火锅店”期间，违反《

  》的规则，搜集餐厨废物熬制“老油”，添加进火锅底猜中并出售给顾客食用， 归于在出产、出售的食物中掺入有毒、有害于人体健康的物质，其行为均已构成出产、出售有毒、有害食物罪。公诉机关指控罪名建立。鉴于被告人陈某某、刘某自动到案，并照实供述自己的罪过，自愿认罪认罚，依法能够从轻、从宽处理。本案系被告人陈某某、刘某施行违反工作要求的特定责任的违法，依据违法状况和防备再违法的需求，依法应终身制止陈某某、刘某从事食物出产运营管理工作。因为被告人一起出产、出售有毒、有害食物的违法，侵害了不特定大都顾客的合法权益，损害了社会公共利益，对公诉机关以公益诉讼申述人恳求判令被告人陈某某、连带付出其出售金额十倍的赔偿金并在区级以上媒体揭露赔礼道歉的诉讼恳求予以支撑。遂依法做出上述判定。

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